HUEVOS ESTILO TEOTITLAN (SALSA DE TOMATE, QUESO ASADO, RAJAS DE CHILE DE AGUA, TORTA DE HUEVO)
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ESPUMA DE TEJATE CON NIEVE DE MAMEY Y CROCANTE DE MAIZ
ENCHILADAS RELLENAS DE PICADILLO Y BAÑADAS DE COLORADITO Y QUESO FRESCO
PASTELITO DE QUESILLO CON JALEA DE JAMAICA
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